PASCA PANEN BUAH DUKU
PASCA PANEN BUAH DUKU - Berikut hal yang terkait dengan pasca panen buah duku yaitu:
A.1. Pengumpulan
A.2. Penyortiran & Penggolongan
A.3. Penyimpanan
A.1. Pengumpulan
Setelah buah dipanen, maka buah duku
tersebut dikumpulkan disuatu tempat yg kering & tdk berair.
A.2. Penyortiran & Penggolongan
Dalam skala usaha komersial, buah
duku yg sudah dipanen sudah barang tentu harus disortir terlebih dahulu.
Sortasi terutama dilakukan berdasarkan ukuran besar kecilnya buah duku,
sekaligus membuang buah yg busuk atau cacat & menyingkirkan tandannya. Buah
duku tdk biasa dijual bersama dgn tandannya, karena ada orang yg senang membeli
buah duku tanpa disertai tandannya.
A.3. Penyimpanan
Duku merupakan buah yg sangat mudah
rusak karena kulit buahnya akan berubah menjadi coklat dlm 4 atau 5 hari
setelah dipanen. Buah dapat dibiarkan dipohonnya selama beberapa hari menunggu
sampai tandan-tandan lainnya juga matang, tetapi walau masih berada dipohonnya
buah-buah itu tetap berubah menjadi coklat & dlm waktu yg pendek tdk akan
laku dijual di pasar. Sehingga diperlukan adanya proses penyimpanan dlm kamar
pendingin dgn suhu 15°C & kelembaban nisbi 85-90 % dapat memungkinkan buah
bertahan sampai 2 minggu, jika buah-buah itu direndam dulu dlm larutan Benomil.
A.4. Pengemasan & Pengangkutan
Buah duku mudah sekali mengalami
kerusakan yg tdk berbeda dgn buah-buahan lain pada umumnya. utk mengatasi
kemungkinan adanya kerusakan pada buah duku, terutama kerusakan pada waktu
perjalanan, maka buah duku itu harus dikemas sedemikian rupa dgn menggunakan
kemasan yg kuat. Jenis kemasan yg paling baik utk buah duku adalah peti kayu.
Ukuran kemasan jangan terlalu kecil atau besar, tetapi sebaiknya berukuran
lebih kurang 30 x 30 x 50 cm yg dapat memuat buah duku sekitar 20 kg per peti.
Setelah buah duku dikemas dlm kemasan yg baik maka kemasan itu dikumpulkan pada
suatu tempat atau gudang utk kemudian diangkut dgn alat transportasi. Baca Selengkapnya tentang budidaya duku di : Teknik Cara Budidaya Duku (Lansium domesticum Corr.) Lengkap
Terimakasih atas kunjungannya.
Artikel Lainnya:
HAMA & PENYAKIT TANAMAN DUKU
PEDOMAN BUDIDAYA DUKU
SYARAT TUMBUH TANAMAN DUKU
SEJARAH DUKU
STANDAR PRODUKSI BELIMBING
PASCAPANEN BELIMBING
PANEN BUAH BELIMBING
PEDOMAN BUDIDAYA DUKU
SYARAT TUMBUH TANAMAN DUKU
SEJARAH DUKU
STANDAR PRODUKSI BELIMBING
PASCAPANEN BELIMBING
PANEN BUAH BELIMBING
Semoga artikel tentang PASCA PANEN BUAH DUKU ini bermanfaat. Terimakasih atas kunjungannya di blog BudidayaDesa ini. Ayo Bangun Desa dengan Budidaya!!
Artikel Terkait:
0 komentar:
Posting Komentar